Яблуня Пепінка Золотиста — український осінній сорт, створений на Мліївській дослідній станції садівництва у 1928 році від схрещування Пепінки литовської та Ренета Баумана. Сорт цінують за красиві золотисті плоди, дуже ніжний м’якуш і приємний кисло-солодкий смак.
Плоди та смак
Плоди середнього та більшого за середній розміру, масою приблизно 140–180 г. Форма переважно округла або трохи приплюснута. Основне забарвлення зеленувато-жовте, під час достигання стає світлішим, а на сонячному боці з’являється ніжний розмитий рожево-червоний рум’янець.
Шкірка тонка, гладенька, блискуча, злегка масляниста. М’якуш білий, дуже ніжний, дрібнозернистий і соковитий. Смак гармонійний, кисло-солодкий, із приємним яблучним ароматом.
Дерево та плодоношення
Дерево середньоросле, формує широкоокруглу крону середньої густоти. Сорт відзначається скороплідністю, хорошою зимостійкістю та за належного догляду формує щедрі врожаї. Пепінка Золотиста має відносно добру стійкість до поширених грибкових захворювань, однак, як і інші яблуні, потребує звичайного догляду за садом.
Для кращого зав’язування плодів поруч бажано мати яблуні зі схожим строком цвітіння. Підійдуть Антонівка, Айдаред, Кальвіль Сніговий або Спартан.
Достигання та використання
Знімальна стиглість настає переважно в середині вересня, а найкращих смакових якостей плоди набувають у жовтні. У звичайному прохолодному сховищі яблука можуть зберігатися приблизно 1–1,5 місяця, а за стабільної низької температури в холодильному приміщенні — довше.
Плоди чудово смакують свіжими. Завдяки ніжному м’якушу та приємному кисло-солодкому смаку вони також підходять для мочіння, приготування пюре, повидла, варення та інших домашніх заготовок.
Основні характеристики
- Тип сорту: осінній;
- Походження: Україна, Мліївська дослідна станція;
- Батьківські сорти: Пепінка литовська × Ренет Баумана;
- Підщепа: 54-118;
- Сила росту: середньоросле дерево;
- Крона: широкоокругла, середньої густоти;
- Маса плодів: приблизно 140–180 г;
- Колір: зеленувато-жовтий із рожево-червоним рум’янцем;
- Шкірка: тонка, гладенька, блискуча;
- М’якуш: білий, ніжний, дрібнозернистий, соковитий;
- Смак: гармонійний, кисло-солодкий;
- Знімання врожаю: переважно середина вересня;
- Споживча стиглість: жовтень;
- Зимостійкість: висока;
- Призначення: свіже споживання та домашня переробка.
Купити саджанці яблуні Пепінка Золотиста у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Життєва форма | Плодові дерева |
| Колір плоду | Жовтий |
| Культура | Яблуня |
| Тип продукції | Саджанці |
- Ціна: 150 ₴




