Яблони
Одна из самых распространенных садовых культур Украины - яблоня
Яблоня – одна из самых ценных и любимых плодовых культур Украины. По статистике, именно яблони – первые деревья, которые высаживают у себя в саду начинающие садовники.
Яблони и их плоды обладают множеством ценных хозяйственных и биологических свойств:
• высокая производительность деревьев;
• устойчивость к холодным температурам;
• различные сроки созревания;
• возможность сохранять плоды в течение длительного времени;
• универсальность применения.
Яблоня считается зимостойкой культурой, деревья способны выдерживать морозы до -40 градусов. Состояние деревьев и их урожайность во многих случаях зависит от освещенности участка, на котором они расположены. Также на выбор саженцев яблони влияет и состав почвы.
При закладке сада рекомендуется купить саженцы яблони в таком соотношении:
• 10% на яблоне летних сортов;
• 30% на осенние сорта;
• 60% на зимние.
Высаживать яблони следует группами, согласно сортам. При таком расположении удобно проводить обработку деревьев и убирать урожай.
По сроку созревания яблони делятся на:
• летние, начинают плодоносить в июле-августе, яблоки сохраняются около недели;
• осенние, дающие плоды в августе-сентябре, урожай можно хранить несколько месяцев;
• зимние, созревают в конце сентября, при наступлении первых морозов. Плоды зимних сортов сохраняются до полугода.
Питательная ценность яблок
Яблоки способствуют профилактике многих болезней, в том числе и простудных, обладают лечебными свойствами: снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокая ценность плодов обусловлена наличием в них большого количества необходимых для человека веществ – сахара, органических кислот и витаминов. В зависимости от сорта, их соотношение может значительно отличаться.
Яблоневые деревья используют не только для получения урожая, но и в качестве декоративных растений. Например, сорт Райская Яблоня отличается красными листьями и может стать украшением любого сада.