Персик/Нектарин
Персик - особенности плодоношения
Персик – плодовое дерево, отличающееся интенсивным ростом и быстро приобретающее способность к плодоношению.
Требования саженцев персика к характеристикам почвы невысокие, однако они требуют большого количества тепла и света. Цветение происходит в течение марта – апреля. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать на участке несколько разных сортов. Следует учитывать, что из-за раннего начала цветения, количество насекомых-опылителей невысокое.
Сроки созревания плодов персика зависят от особенностей сорта и местности:
• Раннеспелые сорта плодоносят с начала июля до августа;
• среднеспелые дают плоды с начала августа до сентября;
• позднеспелые радуют урожаем осенью: в сентябре, в начале октября.
Как выбрать нужный сорт?
Достаточно важно подобрать саженцы персика так, чтобы период плодоношения длился как можно дольше. Выбирая раннеспелые сорта, лучше ориентироваться на растения, имеющие невысокую раскидистую крону. За такими деревьями легче ухаживать и убирать урожай. Представителями такой группы являются саженцы персика Киевский ранний.
Сорта среднего срока созревания дают большую урожайность, устойчивы к холодным температурам. Если купить саженцы персика Редхейвена, за несколько лет можно собирать до 100 кг урожая.
Персики, для которых характерно позднее созревание начинают плодоносить с пятого года жизни. Такие деревья способны переносить морозы до -28 градусов, давать гигантские плоды весом до 300 г.
Чем полезны плоды персика?
Персик богат органическими кислотами (винная, лимонная, яблочная) и минеральные соли (железо, калий, селен, магний, марганец, медь). Содержит витамины группы В, С, Е, К, РР и каротин.
Плоды сочетают в себе высокие вкусовые характеристики и богатый химический состав, поэтому широко распространена плодовая культура.