Смородина черная, красная и белая

Смородина – польза и урожайность

   Смородина – многолетний кустарник высотой до 1,5-2 м в зависимости от сорта. Полезны для здоровья, богатые витамином С и фруктовые кислоты ягоды смородины, а также неприхотливость растения к почвам и климатическим условиям делает его популярной культурой.
Кусты хорошо приживаются, дают грани урожаю при посадках в затененных местах. Урожай в зависимости от сорта созревает с начала июня по август.
Есть саженцы смородины красного, белого и черного сортов.

Чем отличаются сорта?

   Белая смородина – наиболее сладкая, а ягоды красной содержат большее количество кислоты. Для черной смородины характерна наибольшая концентрация витамина С. Также используется для изготовления мармелада, желе, сока.
   Красная смородина имеет уплощенную форму куста с вытянутыми кверху ветками. Плоды содержат 5-12% сахара, до 3,7% органических кислот, каротин, минеральные соли, витамин С. Неприхотливый куст более устойчив к поражению вредителями, чем сорт черного цвета. При должном уходе взрослое растение может давать до 10 кг ягод ежегодно. Считается, что ягоды красной смородины кислые, однако благодаря селекции показатель кислотности снижен в современных сортах.
Кусты красной и белой смородины не так густы, ягоды равномерно расположены. Растения более долговечны, могут расти на одном месте в течение 15-20 лет.
   Черная смородина начинает плодоносить на следующий год после посадки, в то время как два других сорта приобретают плодовитость на второй и третий год. Способна давать большее количество урожая, чем два предыдущих сорта.
   Различия между красной и черной смородиной заключаются в расположении почек на побегах и окраске коры. У красной смородины, в частности у саженцев Джонкер Ван Тетс, отсутствует характерный аромат, кора на ветвях всех возрастов может отделяться.
Можно купить саженцы смородины любого цвета и оценить их отличия лично.