Яблоня Антоновка — известный осенний сорт народной селекции, который ценят за характерный сильный аромат, выразительный вкус и универсальное использование плодов. Это проверенная временем яблоня для домашнего сада, урожай которой отлично подходит для сока, выпечки и различных видов переработки.
Плоды и вкус
Плоды средние и крупные, преимущественно широкоокруглые или округло-конические, часто с заметной ребристостью. Основная окраска зеленовато-жёлтая, по мере созревания кожица светлеет, а на солнечной стороне иногда появляется лёгкий румянец.
Мякоть кремово-белая, сочная и очень ароматная. Вкус выразительный, кисло-сладкий, с характерной для Антоновки свежей кислинкой. После непродолжительного дозревания вкус становится мягче и гармоничнее.
Дерево и урожай
Антоновка отличается высокой зимостойкостью и формирует прочную, хорошо разветвлённую крону. Для лучшего завязывания плодов желательно, чтобы рядом росли другие яблони с похожим сроком цветения. Урожайность и размер плодов зависят от возраста дерева, ухода, погодных условий и нагрузки урожаем.
Созревание и использование
Съёмная зрелость плодов наступает преимущественно в сентябре. Точный срок сбора может изменяться в зависимости от погоды и условий выращивания. Собранные плоды хорошо раскрывают свой аромат во время непродолжительного дозревания.
Антоновка особенно хорошо подходит для приготовления сока, пюре, повидла, джемов, компотов и домашней выпечки. Плоды также используют для сушки и мочения. В подходящих прохладных условиях урожай может храниться несколько месяцев, но фактическая лёжкость зависит от зрелости плодов во время сбора.
Основные характеристики
- Срок созревания: осенний;
- Размер плодов: средние и крупные;
- Форма: широкоокруглая или округло-коническая, часто ребристая;
- Цвет: зеленовато-жёлтый, по мере созревания светлеет;
- Мякоть: кремово-белая, сочная, ароматная;
- Вкус: кисло-сладкий, с характерным ароматом;
- Съём урожая: преимущественно в сентябре;
- Хранение: зависит от зрелости плодов и условий хранения;
- Зимостойкость: высокая;
- Подвой: 54-118;
- Назначение: свежее употребление после дозревания, сок, выпечка и переработка.
Купить саженцы яблони Антоновка в питомнике «Саженцы из Марьяновки» с доставкой по Украине.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Саженцы |
| Культура | Яблоня |
| Сорт/Гибрид | Антоновка |
| Цвет плода | Зеленый |
| Страна производитель | Украина |
| Жизненная форма | Плодовые деревья |
- Цена: 150 ₴







