Осенние сорта яблонь

Чем отличаются осенние сорта яблонь

   Осенние сорта яблонь отличаются особыми вкусовыми свойствами и довольно продолжительным сроком хранения плодов. Яблоки созревают в начале-середине сентября.
   Деревья высокие, с сильно развитой кроной. Способны давать до 300 кг урожая, начинают плодоносить 4-5 лет после высадки.
Рекомендуется начинать снимать урожай до того, как яблоки начнут опадать. Полная зрелость плодов наступает только 15 дней спустя после снятия их с дерева. Плоды могут сохраняться до начала января.
   Следует отличать потребительскую и съемную зрелость плодов. Съемная зрелость предполагает ту степень развития плода, когда она полностью сформирована, ее можно снять с яблони и поместить на хранение. Потребительская зрелость яблок не всегда совпадает со съемной.

Особенности разных осенних сортов яблонь

   Вкус осенних яблок – это среднее между зимними и летними сортами. В них сочетается сладость летних сортов и сочность зимних, плоды хрустящие и крепкие.
   Лучшие осенние сорта яблонь обладают высокой урожайностью, хорошими вкусовыми характеристиками, популярны для выращивания как на приусадебном участке, так и при массовом производстве.
   Среди осенних сортов преобладает красный и ярко-желтый цвет плода. В этих яблоках содержится много каротина, поэтому их следует осторожно употреблять в пищу людям, склонным к аллергии. В таких случаях их можно есть недозрелыми или купить саженцы яблонь зеленого цвета (например, саженцы яблонь Антоновка).
   Все сорта яблок делятся на категории по величине плода. Для определения категории можно использовать условные характеристики:

• малыми считаются яблоки весом 60-100 г;
• средними – весом 80-160 граммов;
• к большим плодам относятся яблоки весом более 200 граммов.

При правильном уходе, осенние саженцы яблонь дают плоды среднего и большого размера.