Саджанці яблунь Канзі (Kanzi, Nicoter, Канзи)

Саджанці яблуні Канзі — яблуко з характером і виразним хрускотом

Канзі впізнають ще до першого шматочка: гладеньке яблуко з жовтим тлом і насиченим червоним рум’янцем виглядає дуже ошатно. А після надрізу відкривається щільний, соковитий м’якуш із тим самим приємним хрускотом, за який цей сорт так цінують.

Канзі — комерційна назва яблуні Nicoter, створеної в Бельгії від схрещування сортів Гала та Бребурн. Від цієї батьківської пари вона отримала привабливе забарвлення, соковитість і вдалий баланс між солодкістю та свіжою кислинкою.

Плоди переважно важать близько 180–200 г, мають округло-конічну форму та вирівняний товарний вигляд. Основне забарвлення шкірки жовте або жовто-зелене, більшу частину поверхні вкриває червоно-малиновий рум’янець. М’якуш світло-жовтий, щільний, дуже соковитий і хрумкий.

Смак Канзі не здається прісним або надмірно солодким. У ньому добре відчувається фруктова солодкість, жива кислинка та легкий аромат. Яблука особливо приємні свіжими, але також підходять для фруктових салатів, випічки та домашніх десертів.

Знімна стиглість зазвичай настає наприкінці вересня або на початку жовтня. Одразу після збору яблука щільніші та мають виразнішу кислинку, а під час зберігання смак поступово стає м’якшим і більш збалансованим. За належних холодильних умов плоди добре зберігають соковитість і хрумку текстуру.

Основні характеристики яблуні Канзі

• Назва: Канзі, Kanzi, Nicoter, Канзи.
• Походження: бельгійська селекція, Гала × Бребурн.
• Строк дозрівання: зимовий сорт.
• Збір урожаю: кінець вересня — початок жовтня.
• Вага плодів: переважно 180–200 г.
• Форма: округло-конічна, вирівняна.
• Забарвлення: жовте тло з яскравим червоно-малиновим рум’янцем.
• М’якуш: світло-жовтий, щільний, соковитий і хрумкий.
• Смак: виразний кисло-солодкий, освіжаючий.
• Використання: свіже споживання, десерти, салати та випічка.
• Зберігання: добра лежкість; за належних холодильних умов плоди можуть зберігатися до весни.
• Сила росту: дерево середньоросле, крона помірно розлога.
• Орієнтовна висота: близько 3–4 м залежно від формування.
• Початок плодоношення: зазвичай на 3–4-й рік після посадки.
• Запилення: для повного врожаю бажана яблуня з одночасним цвітінням; одним із запилювачів може бути Айдаред.
• Стійкість до хвороб: Канзі не належить до імунних проти парші.
• Підщепа: 54-118.

Канзі варто обирати тим, хто любить не просто солодкі, а соковиті й хрумкі яблука з помітною освіжаючою кислинкою. Сорт поєднує привабливий вигляд плодів, цікавий смак і добру лежкість.

Купити саджанці яблуні Канзі у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.