Саджанці яблунь Топаз (Topaz)

Саджанці яблуні Топаз — яскраво-червоні яблука з хрумким м’якушем

У нашому каталозі сорт представлений під короткою назвою Топаз. Це його червоноплідна форма Ред Топаз, про що ми повідомляємо покупців. Від звичайного Топаза вона відрізняється значно яскравішим забарвленням: насичений червоний рум’янець може вкривати майже всю поверхню яблука.

Сорт зберіг характерний смак Топаза — щільний хрумкий м’якуш, багато соку, приємну солодкість і виразну освіжаючу кислинку. Ми цінуємо цю форму за красивий урожай, регулярне плодоношення та генетичну стійкість до парші.

Характеристики яблуні Топаз

• Назва на сайті: Топаз;
• Сортова форма: червоноплідна форма Топаза;
• Походження: Чехія;
• Строк дозрівання: зимовий;
• Підщепа: 54-118;
• Сила росту: дерево середньоросле;
• Орієнтовна висота: близько 3–4 м залежно від формування крони;
• Крона: добре розгалужена, спочатку вертикальна, з віком більш розлога;
• Початок плодоношення: переважно на 3–4 рік після висаджування;
• Урожайність: висока та регулярна;
• Маса плодів: переважно 150–190 г;
• Форма: плоскоокругла;
• Забарвлення: яскраво-червоне, розмите, може вкривати майже всю поверхню яблука;
• Шкірка: гладка, щільна, іноді з легким природним оржавленням біля плодоніжки;
• М’якуш: кремово-жовтий, щільний, хрумкий і дуже соковитий;
• Смак: насичений кисло-солодкий, із виразною освіжаючою кислинкою;
• Аромат: приємний, фруктовий, із легкою пряною ноткою;
• Цвітіння: середнього строку, рясне;
• Запилення: потрібна інша яблуня зі схожим строком цвітіння;
• Збір урожаю: кінець вересня;
• Споживча стиглість: приблизно через місяць після збору;
• Зберігання: у прохолодному сховищі до березня;
• Стійкість до парші: генетично висока;
• Стійкість до борошнистої роси: добра;
• Зимостійкість: добра;
• Транспортабельність: висока;
• Призначення: свіже споживання, соки, випічка, пюре та зимове зберігання.

Майже повністю червоні яблука

Головна відмінність цієї форми — раннє та інтенсивне забарвлення плодів. Червоний рум’янець поступово займає майже всю поверхню яблука, залишаючи лише невеликі ділянки жовтого основного кольору. Завдяки цьому стиглий урожай виглядає яскравим і добре вирівняним.

Хрумкий смак із помітною кислинкою

М’якуш залишається світлим, щільним, соковитим і хрумким. У смаку відчувається характерна для Топаза кислинка, яка поєднується з приємною солодкістю та фруктовим ароматом. Після нетривалого зберігання смак стає м’якшим і гармонійнішим.

Стійкість до парші

Топаз має генетичну стійкість до парші — однієї з найпоширеніших хвороб яблуні. Це важлива сортова перевага, але вона не означає повного імунітету дерева до всіх можливих захворювань.

Збір і зберігання врожаю

Урожай збирають наприкінці вересня. Повністю смак розкривається приблизно через місяць після збору. У прохолодному сховищі яблука можуть зберігатися до березня, залишаючись соковитими та зберігаючи характерний кисло-солодкий смак.

Купити саджанці яблуні Топаз у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.