Саджанці яблунь Рубінола

Саджанці яблунь Рубінола — чеський сорт із винною ноткою у смаку

Рубінола не з тих яблук, смак яких забувається після першого укусу. У неї соковитий кремовий м’якуш, виразна солодкість, легка винна кислинка та приємний аромат. Саме за цей гармонійний десертний смак сорт отримує високі оцінки й залишається одним із найцікавіших представників чеської селекції.

Рубінолу отримали від схрещування сортів Рубін і Пріма. Від батьківських сортів вона успадкувала привабливе забарвлення, ароматний м’якуш і високу стійкість до парші. Дозріває наприкінці вересня, а повністю свій смак розкриває під час осіннього зберігання.

Плоди переважно важать 160–180 г, мають округлу або трохи приплюснуту форму. Основне забарвлення шкірки жовто-помаранчеве, але більшу частину стиглого яблука вкриває яскравий червоний рум’янець із мармуровими смугами. М’якуш кремовий, дрібнозернистий, достатньо щільний і дуже соковитий.

Характеристики яблуні Рубінола

• Походження: Чехія, сорти Рубін × Пріма.
• Тип сорту: ранньозимовий.
• Підщепа: 54-118.
• Сила росту: середньосильна або сильна.
• Висота дерева: орієнтовно 3–4 м залежно від формування.
• Крона: широка, округла або розлога.
• Початок плодоношення: переважно на 3–4 рік.
• Урожайність: добра та регулярна.
• Період збору: кінець вересня.
• Споживча стиглість: із жовтня–листопада.
• Маса яблук: переважно 160–180 г.
• Форма плодів: округла або злегка приплюснута.
• Забарвлення: жовто-помаранчеве з яскравим червоним рум’янцем і смугами.
• М’якуш: кремовий, дрібнозернистий, соковитий і достатньо щільний.
• Смак: солодкий, із легкою винною кислинкою та виразним ароматом.
• Дегустаційна оцінка: до 4,8 бала.
• Зберігання: у прохолодному сховищі — до березня.
• Стійкість до парші: висока.
• Стійкість до борошнистої роси: добра.
• Морозостійкість: добра.
• Запилення: потрібна інша яблуня зі схожим строком цвітіння; підходять Флоріна, Гала, Фуджі та Рубін.
• Призначення: свіже споживання, фруктові нарізки, десерти, соки та переробка.

Смак, за який Рубінолу хочеться посадити в саду

Ми цінуємо Рубінолу за те, що її смак не можна назвати звичайним. Солодкість тут поєднується з легкою освіжаючою кислинкою та ароматом, який особливо добре відчувається у стиглих плодах. М’якуш соковитий, приємно хрумкий і повільно темніє після розрізання, тому яблука добре підходять для свіжих нарізок і десертів.

Рубінола також помітно виділяється забарвленням. На добре освітлених плодах червоний рум’янець займає майже всю поверхню, а світліші смуги створюють характерний мармуровий малюнок. Урожай виглядає яскраво як на дереві, так і після збору.

Збір і зберігання яблук

Плоди знімають наприкінці вересня, приблизно за десять днів до Голден Делішес. Їсти їх можна відразу, але більш гармонійного смаку яблука набувають у жовтні–листопаді. У звичайному прохолодному сховищі врожай може зберігатися до березня.

Відеоогляд сорту Рубінола

Купити саджанці яблуні Рубінола у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.