Айс Піч справді не схожий на звичайний персик. Його плоди майже повністю білі — від молочно-кремової шкірки до світлого м’якуша. Нам цей сорт подобається не лише незвичайним виглядом, а й дуже солодким смаком, щільною хрусткою м’якоттю та легкими ванільними нотками.
Дерево росте помірно, формує округлу, зручну для обрізування крону. Залежно від підщепи та формування його висота становить приблизно 3–3,5 м. Перші плоди зазвичай з’являються на 2–3-й рік після посадки. Сорт самоплідний, тому може плодоносити без додаткового запилювача.
Плоди округлі або трохи приплюснуті, переважно масою 150–220 г. Шкірка молочно-біла чи світло-кремова, майже без рум’янцю, з легким опушенням. Таке забарвлення зберігається навіть після повного достигання, тому Айс Піч легко відрізнити від інших сортів.
М’якуш білий, дуже щільний, хрусткий і водночас соковитий. Смак солодкий, м’який, майже без різкої кислинки, з приємним ароматом і легкими ванільними нотками. Кісточка від м’якуша відділяється слабо.
Урожай достигає орієнтовно в першій половині серпня. Одна з найцікавіших особливостей сорту — плоди повільно перестигають. За сприятливої погоди вони можуть довше залишатися на дереві, не стаючи надто м’якими та не втрачаючи смаку.
Зібрані персики добре тримають форму, нормально переносять перевезення і зберігаються довше, ніж більшість сортів із ніжним м’якушем. Для посадки радимо вибирати тепле сонячне місце, захищене від холодних вітрів.
Характеристики сорту:
- Інша назва: білий персик, Ice Peach
- Селекція: Італія
- Термін достигання: середній
- Збір урожаю: перша половина серпня
- Маса плодів: переважно 150–220 г
- Форма: округла або трохи приплюснута
- Забарвлення: молочно-біле, без вираженого рум’янцю
- Опушення шкірки: незначне
- М’якуш: білий, щільний, хрусткий і соковитий
- Смак: дуже солодкий, із легкими ванільними нотками
- Кісточка: відділяється слабо
- Сила росту дерева: середня
- Висота дорослого дерева: близько 3–3,5 м
- Початок плодоношення: на 2–3-й рік
- Самоплідність: самоплідний сорт
- Запилювач: не потрібен
- Урожайність: висока та регулярна
- Зимостійкість: середня
- Стійкість до захворювань: середня, рекомендовані профілактичні обробки
- Транспортабельність: висока
- Здатність до зберігання: висока
Купити саджанці персика Айс Піч можна у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип продукції | Саджанці |
| Культура | Персики |
| Сорт/Гібрид | Айс Піч |
| Країна виробник | Україна |
| Життєва форма | Плодові дерева |
| Користувальницькі характеристики | |
| Ґатунок/Гібрид | Айс Піч |
- Ціна: 200 ₴




