Яблуня Сари Сінап — старовинне зимове яблуко з кримською історією
Сари Сінап — старовинний представник групи Сінапів, історія якого тісно пов’язана з кримськими садами. Сорт цінували за щедрі врожаї, витривалі дерева та яблука, здатні довго зберігатися без швидкої втрати соковитості.
Плоди середнього розміру, переважно масою 100–120 г, видовжені, овально-циліндричної форми. Під час достигання зеленувато-жовта шкірка стає світло-жовтою, а із сонячного боку може з’являтися ніжний рожевий або малиновий рум’янець.
М’якоть біла або світло-кремова, щільна, соковита, з приємним кисло-солодким смаком і легким ароматом. Одразу після збирання яблука можуть бути досить твердими, але під час зберігання смак стає м’якшим і виразнішим.
Урожай знімають у жовтні, а найкращих смакових якостей плоди набувають узимку. У прохолодному сховищі яблука можуть зберігатися 5–6 місяців. Сари Сінап підходить для свіжого споживання, сушіння, домашньої переробки та приготування цукатів.
Характеристики яблуні Сари Сінап
- Термін достигання: пізньозимовий.
- Походження: старовинний сорт із групи Сінапів, історично поширений у кримських садах.
- Підщепа: 54-118.
- Висота дерева: орієнтовно 2,5–3,5 м.
- Крона: округла, розлога, середньої густоти.
- Початок плодоношення: переважно на 3–4-й рік.
- Урожайність: висока; у дорослих дерев можлива періодичність плодоношення.
- Запилення: самобезплідний сорт, потребує поруч іншої яблуні з близьким терміном цвітіння.
- Маса плодів: переважно 100–120 г.
- Форма яблук: видовжена, овально-циліндрична.
- Забарвлення: зеленувато-жовте або світло-жовте, інколи з рожево-малиновим рум’янцем.
- М’якоть: біла або світло-кремова, щільна та соковита.
- Смак: збалансований кисло-солодкий, із легким ароматом.
- Знімальна стиглість: жовтень.
- Споживча стиглість: настає під час зимового зберігання.
- Зберігання: приблизно 5–6 місяців, за належних умов — до весни.
- Морозостійкість: добра.
- Посухостійкість: добра у дорослих дерев.
- Стійкість до хвороб: середня, сорт не є імунним до парші.
- Транспортабельність: добра.
- Призначення: свіже споживання, сушіння, переробка та приготування цукатів.
Купити саджанці яблуні Сари Сінап у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип продукції | Саджанці |
| Культура | Яблуня |
| Сорт/Гібрид | Сари Сінап |
- Ціна: 150 ₴





