Золотий Ранет — яблука, які справді золотіють після збору
Справжній колір цього сорту з’являється не лише на дереві, а вже під час зберігання. Наприкінці вересня плоди Золотого Ранету мають зеленувато-жовту шкірку, але поступово набувають теплого золотавого відтінку. На сонячному боці окремих яблук може проступати легкий рожевий рум’янець.
Золотий Ранет — старовинний зимовий сорт із великими ароматними плодами та доброю лежкістю. Його яблука цінують за соковитий дрібнозернистий м’якуш, м’який кисло-солодкий смак і здатність зберігатися протягом зими. Під час зберігання кислотність поступово зменшується, а смак стає спокійнішим і солодшим.
Характеристики яблуні Золотий Ранет
- Назва сорту: Золотий Ранет.
- Інші назви: Ренет Золотий, Ренет Золотий Курський, Зимовий Золотий Ренет.
- Походження: старовинний сорт народної селекції.
- Строк достигання: зимовий сорт.
- Знімальна стиглість: кінець вересня — початок жовтня.
- Споживча стиглість: настає під час зберігання.
- Плоди: середні та великі, переважно масою 150–200 г; окремі яблука можуть бути більшими.
- Форма плодів: сплощено-конічна або округло-конічна, слабкоребриста, іноді трохи нерівнобока.
- Забарвлення: спочатку світло-зелене або жовтувато-зелене, під час зберігання стає золотаво-жовтим.
- Рум’янець: слабкий рожевий або рожево-червоний, переважно на сонячному боці.
- Шкірка: гладка, достатньо щільна, добре переносить перевезення та зберігання.
- М’якуш: білий, дрібнозернистий, середньої щільності та досить соковитий.
- Смак: м’який кисло-солодкий, із помітним яблучним ароматом.
- Дерево: середньоросле, з округлою, помірно загущеною кроною.
- Початок плодоношення: орієнтовно на 4–5-й рік, залежно від розвитку саджанця та формування дерева.
- Урожайність: висока; після особливо рясного врожаю можлива періодичність плодоношення.
- Стійкість до парші: відносно добра.
- Морозостійкість: середня.
- Зберігання: за відповідних умов плоди можуть зберігатися до березня.
- Підщепа: 54-118, середньоросла.
- Висота дорослого дерева: орієнтовно 3–4 м, залежно від формування крони.
- Використання: свіже споживання, зимове зберігання, випічка, соки та домашня переробка.
Смак, який змінюється протягом зими
Щойно зняті плоди мають виразнішу кислинку та щільніший м’якуш. Після зберігання яблука стають золотавими, ароматнішими й м’якшими на смак. Саме тому Золотий Ранет краще не поспішати їсти одразу після збору — сортові якості повніше розкриваються взимку.
Це добрий варіант для тих, хто любить не різко солодкі, а соковиті ароматні яблука зі спокійним кисло-солодким смаком і тривалим періодом споживання.
Купити саджанці яблуні Золотий Ранет у розсаднику «Саджанці з Мар’янівки» з доставкою по Україні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Життєва форма | Плодові дерева |
| Культура | Яблуня |
| Сорт/Гібрид | Золотий Ранет |
| Тип продукції | Саджанці |
- Ціна: 150 ₴



