Літні сорти груш

Літні сорти груш - специфіка вибору

Визначаючи асортимент дерев для садової ділянки, варто розподілити вибір між саджанцями різних типів. Наявність сортів із різним терміном дозрівання та швидкістю плодоношення дозволить стабільно отримувати врожай протягом тривалого часу. 
Слід урахувати, що терміни зберігання літніх, осінніх та зимових саджанців значно відрізняються, й відповідно до цього купити саджанці груш потрібного сорту в оптимальній кількості.
Збирання врожаю з літніх сортів груш починається, в залежності від погодних умов, наприкінці липня-середині червня. Важливо своєчасно зняти плоди, оскільки період збору триває усього два тижні, після чого груші втрачають свої смакові властивості та починають псуватися.

Особливості літніх груш

Смакові переваги груш зумовлені особливим хімічним складом плодів. Плоди раннього та пізнього термінів дозрівання містять в середньому не менш як 15% сухої речовини. Більш, ніж на половину, солодкість плодів літньої груші забезпечується фруктозою. Це означає, що така груша належить до дієтичних продуктів.
Зважаючи на високу врожайність та короткий термін зберігання, літні плоди, придатні для вживання в сирому вигляді, часто піддають переробці. З них виготовляють консервації, компоти,соки, джеми, сухофрукти, вино.
У плодах груш містяться унікальні ефірні масла, біологічно активні речовини, здатні відновлювати захисні сили організму. 
Саджанці груш відрізняються за багатьма характеристиками. Так, саджанці груші Красива здатні давати великі врожаї, при цьому плоди досягають розмірів до 400 грамів. Сорт Улюблена Клаппа – невибагливий до ґрунту, стійкий до ураження шкідниками і забезпечує стабільну врожайність, що робить його популярним поміж садоводів.