Яблоко, которое своим вкусом удивило весь мир и удивляет сегодня!
Канзи – это яблоко качества и изысканного вкуса для гурманов. Попробовав вкус которого Вы не забудете никогда! Трудно передать словами, но мы попробуем - сладкое, с приятной кислинкой, придающее совершенство, невероятно сочное и хрустящее. Если Вы когда-нибудь стоили яблоки Гала или Бребурна, то Канзи их превосходит.
Kanzi – это не просто яблоко, это яблоко очень высокого качества. Роскошный вид плода, который манит своей красотой. Желто-зеленые с красно-малиновым румянцем (зависят от региона посадки). Станет прекрасным украшением сада и любимым яблоком Вашей семьи.
Интересные факты
- Яблоко 21 века;
- Kanzi® входит в тройку крупнейших мировых брендов яблок;
- Яблоко, выиграющее конкуренцию на полках супермаркета среди других сортов;
- Сохраняется до лета и устойчиво к болезням;
- Находка для кулинарии.
Отзывы покупателей со всего мира, стоивших Канзи
Лорен, Нью-Джерси, США
«Мне очень понравилось это хрустящее и сочное яблоко. Идеально сбалансированный уровень сахаристости и кислоты и очень ароматен. Моя оценка 10/10! Рекомендую своим друзьям, коллегам по работе и всем ценителям яблок.»
Джулия, штат Огайо, США
«Впервые когда я попробовала яблоко Канзи: "Сижу, жую и просматриваю телефон, и в один момент понимаю как оно вкусно!" Для меня это был один из лучших вкусов из сотни яблок, которые я пробовала когда-либо. Теперь обязательно буду покупать снова и снова.»
Джонни, Флорида, США
«Я никогда не был из тех, кто регулярно ел яблоки, но Канзи изменило мое впечатление о яблоках!! В меру сладкое и очень сочное. Я надеюсь, что мой магазин в дальнейшем будет их привозить. Я живу в юго-западной части Флориды, поэтому мы почти употребляем то, что можем получить, когда речь идет о «не цитрусовых» фруктах!»
А теперь о самом вкусном...
Яблуки Kanzi® – идеальный выбор для вашей кухни и приготовления пищи через их идеально сбалансированный сладко-кислый вкус и хрустящую текстуру.
Нет предела, если речь идет об использовании яблок в качестве вкусного ингридиента почти в любом блюде. Так что экспериментируйте - возможно Вы найдете новые любимые блюда и по крайней мере расширите свой репертуар как шеф-повар!
Будучи столь вкусными, они делают идеальную здоровую закуску. Вы можете добавлять их в салаты и творожные доски, где они хорошо сочетаются с белыми сливочными сырами, горгонзолой, грецкими орехами или миндалем. Яблоко идеально подходит к острой закуске, как и к свежим салатам, сладким джемам и освежающим напиткам.
Рецепты
Торт с яблоками KANZI
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яблока
50 грамм сливочного масла
1 ч. л корицы
2 ст. л коричневого сахара
150 грамм слоеного теста
ванильное мороженое
Указания по приготовлению
1. Яблоки нарезать кружочками.
2. На чугунной сковороде разогрейте масло, сахар и корицу.
3. Разложите ломтики яблок по кругу на сковородку.
4. Дайте яблоку обжариться примерно 5 мин. Не помешивай!
5. Затем накройте яблоки слоеным тестом и поставьте сковороду на плиту (или в предварительно разогретую духовку (180°C)).
6. Приблизительно через 10 минут слоеное тесто будет иметь приятный золотисто-коричневый цвет и Вы сможете вынуть его из духовки.
7. Накройте тарелкой и переверните.
8. Подавайте с большой ложкой ванильного мороженого.
Совет:
1. После обжаривания яблок можно переложить в стеклянную посуду и запекать в духовке.
2. Накройте слоеным тестом и поставьте блюдо в духовку.
3. Обязательно положите обжаренную сторону яблочных ломтиков на нижнюю часть стеклянной посуды, так как Вы будете опрокидывать торт на блюдо после выпечки.
4. Время приготовления: около 1 часа.
Салат с яблоками Канзи и копченой форелью
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ломтика хлеба
30 г сливочного масла
5 ягод можжевельника
4 ст.л. яблочного уксуса
4 ст. яблочного сока
1 ч. л горчицы
2 ч. лхрона (из баночки)
Соль и перец
6 ст. растительного масла
400 г вареной красной свеклы (очищенной от кожуры)
2 луковицы
125 г салатной смеси
1 крупное яблоко Kanzi (примерно 220 г)
200 г копченого филе форели
Указания по приготовлению
1.Нарежьте хлеб небольшими кубиками. Натрите сливочное масло на сковороде, крупно измельчите ягоды можжевельника в ступке и обжарьте их 2-5 мин на сковороде. Добавьте хлеб и обжарьте до золотисто-коричневого цвета периодически помешивая. Выньте гренки и дайте им остыть.
2. Взбейте вместе уксус, сок, горчицу, хрен, соль, перец, растительное масло. Свекла нарежьте кубиками по 1 см. Смешайте лук с половиной свеклы, добавьте соль и перец. Вымойте листья салата и высушите его. Смешайте салат с остальной свеклой.
3. Вымойте яблоко и промокните салфеткой. Разрежьте его на четверти и удалите семена. Порежьте четвертинки по длине на тонкие слайсы и смешайте с красной свеклой.
4. Подайте салат на 4 тарелки. Разложите сверху яблочную и свекольную смесь. Нарежьте филе форели кусочками и разделите их на тарелки. Посыпьте ягодами можжевельника и гренками.
Освежающий фреш с яблоками Канзи
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яблока
3 ст. л коричневого сахара
1 стакан измельченного льда
200 мл зеленого чая
свежая мята
2 дольки апельсины
Способ приготовления
1.Нарежьте яблоки кубиками и разделите на два стакана.
2.Взбейте в блендере лайм, сахар, лед и чай.
3. Разлейте смесь в стаканы и украсьте мятой, апельсином.
